预制菜是什么时候出来的

预制菜（Convenience food）的概念以及它的历史可以追溯到20世纪初。预制菜可以理解为经过加工处理的食品，以便快速和方便地准备和食用。预制菜的出现主要是为了适应快节奏的生活方式和社会变迁带来的需要。

在20世纪初，随着城市化进程的加速以及工业革命的影响，人们的生活节奏发生了显著的变化。传统的家庭烹饪变得越来越困难，而对于方便易食的需求也与日俱增。同时，食品加工技术的不断发展也为预制菜的生产提供了可能。

最早的预制菜可以追溯到罐头食品的出现。在19世纪末至20世纪初期，罐头食品成为了一种流行的食品选择。通过将食物加工、密封在罐中，可以延长食品的保质期，也方便了食品的储藏和携带。在两次世界大战期间，罐头食品成为士兵和军队的主要食物供应方式。这种加工食品的兴起为预制菜的出现奠定了基础。

随着科技的进步和社会的发展，20世纪中叶，更多的预制菜种类开始出现。速冻食品在这个时候开始流行起来。通过冷冻食品的加工和储藏，食物的保鲜期可以更长、食物的质量也可以更好地保持。速冻食品不仅可以方便储藏和使用，而且它的制作和加热也比较简单。它给人们带来了更多的选择和更多的便利。

随着时间的推移，预制菜的类型和种类也在不断增加。包括罐头、速冻食品、方便面、罐装汤和微波食物等，都是现代生活中常见的预制菜。此外，现代的生活还带来了一些新的形式的预制菜，如快餐、外卖和各种加工食品。这些预制菜在我们的日常生活中起到了重要的作用，提供了快捷、便利和多样的食品选择。

总之，预制菜的出现可以追溯到20世纪初，它是为了适应快节奏的生活和社会变革的需求而发展起来的。随着科技的进步和社会的发展，预制菜的种类和种类也在不断增加，为人们的日常生活带来了便利和多样性。然而，在享受预制菜的便利性的同时，我们也需要注意均衡饮食，确保营养的摄入，以保持身体健康。